ÚŽASNÉ FRGÁLY

11. 10. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

250 ml mléka
1 lžička soli
2 žloutky
50 g oleje
50 g sádla
75 gcukru
citr. kůra + trochu šťávy
50 g pol.mouky
1/2 droždí, nebo 2 lžičky sušeného droždí.

DROBENKA : trochu másla,hrubá mouka a cukr

Postup přípravy

Necháme vykynout, já dělala v domácí pekárně a po ukončení programu jsem ještě asi 20minut nechala kynout. Po vykynutí těsto propracujeme na vále, těsto se nelepí a nemusí se podsypávat. Rozdělíme na 4díly a vypracujeme na průměr cca 30cm. Dáme na pečící papír a necháme ještě 20minut kynout. Okraje pomašlujeme. Koláče plníme tvarohovou, makovou náplní, nebo povidly.
Já dělala jednu variantu tvaroh a na to na plátky nakrájené kompotované broskve.Posypeme drobenkou. Pečeme při 220C asi 20minut.

Tvarohová náplň:
500g tvarohu
1 vajíčko
vanilkový cukr
cukr dle chuti
1 vanilkový puding
rozinky
citr. štáva
trochu rumu

(upozornit administrátory na porušení pravidel)